视频|工人全用牙齿给鸡爪剔骨 女老板:速度快 卖相好

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据英国《每日邮报》1月31日报道,泰国卫生部门本周二查处了同時 肉类食品加工厂违规生产销售不符合规定的产品。现场查处的视频让人感到恶心。

这家肉类加工厂位于泰国的廊开府,主要加工和销售剔骨鸡爪。视频显示,8名工人坐在空地上,有男有女,每人身旁放置有有两个装满鸡爪的塑料桶。

令人震惊的是,哪些地方地方工人也有用工具给鸡爪剔骨,也不用被委托人的牙齿。没这麼人两手拿起鸡爪,装到嘴边,用牙齿剔掉骨头,很久将骨头吐在地上,同時 将剔掉骨头的鸡爪扔到身旁的塑料筐里,动作既快又娴熟,显然已也有一天多日原来操作了。

视频结尾时,工人又演示了一段用工具给鸡爪剔骨头的操作模式,其中钳子和小刀必不可少。与牙齿剔骨相比,用工具剔骨显然要慢得多。据工没这麼人说,是加工厂的老板让没这麼人用牙齿给鸡爪剔骨头的,说是能提高功效5倍多。

据这家加工厂的女老板交代,没这麼人最初也是用工具给鸡爪剔骨头,但非常耗时,平均剔好有有两个鸡爪都要5分钟时间,且卖相也不好,顾客不喜欢。而改用牙齿剔骨后,既节省了时间,鸡爪的卖相也上去了,销路也非常好。她还称,没这麼人厂每天有30到30公斤剔了骨头的鸡爪销往当地和亚洲其它地区。

泰国卫生部门官员目前由于责令这家加工厂停工整改,并与廊开府有关部门同時 ,对整个廊开府地区进行一次大检查,以便阻止這個 不符合卫生标准的食物加工最好的办法 。泰国公共卫生部门的一位牙医说,其实 ,工人這個 用牙齿给鸡爪剔骨的最好的办法 非常危险,生鸡爪都中有 病菌,咬进嘴里由于给被委托人传染疾病,同時 又由于将被委托人的病菌传染给消费者。一般来讲,有几种疾病还都要通过唾液传染,包括流感、疱疹,甚至像甲肝和乙肝原来的危险疾病。

(编辑:王鹏)

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